ΠΛΗΘΩΡΙΚΟ ΚΕΗΚ ΚΑΡΟΤΟ

είναι εύκολο, πολύ εύκολο κέηκ, και πετυχαίνει πάντα. και μπορείτε να το κάνετε και πολύ αυθόρμητα γιατί τα βασικά υλικά βρίσκονται πάντα στο σπίτι

λοιπόν αυτό το κέηκ την έχει 30 εκατοστά (την φόρμα) ή 12 κομμάτια

3 αυγά τουρκίας
250 γρ. ζάχαρη καφέ
ξύσμα βανίλια ή βανιλλίνη
2 dl ηλιέλαιο όχι πρώτης ποιότητας, για να μυρίζει όσο το δυνατόν λιγότερο, ή μισό-μισό με λάδι από φυστίκι αράπικο
200γρ. αλεύρι άσπρο, αν το δοκιμάσετε με ολικής αλέσεως πέστε μου πώς έγινε
1 κουταλιά σούπας άνθος αραβοσίτου (κοινώς maizena)
2 κουταλίτσες γλυκού μπέικιν πάουντερ
μια πρέζα αλάτι
δύο κουταλάκια γλυκού κανέλα τριμένη
ένα κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο τριμένο
μισό κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο τριμένο
μισό κουταλάκι τζίντζερ τριμένο
προαιρετικά και μια πρέζα κόκκινο πιπέρι
μπόλικο ξύσμα πορτοκάλι
(είπαμε είναι πληθωρικό κέηκ, έχει απόοοοολα τα μπαχαρικά μέσα!!)
250 γρ. καρότο χοντροτριμένο στον τρίφτη (μη το κάνετε πολτό στο μπλέντερ δλδ)
100 γρ. καρύδια όλων των ειδών ή ό,τι είδος ξηροκάρπι σας βρίσκεται (ανάλατα βέβαια!!)(πέκαν, καρύδια, φουντούκια, στάσου μύγδαλα...κτλ) μόνο πευκόσπορο μη μου βάλετε! χοντρό- ή ψιλοκοπανισμένα, όπως γουστέρνετε
50 γρ. σταφίδα, προαιρετικά την μουλιάζουμε σε μια γουλιά ποτό ό,τι μας αρέσει και τις αφήνουμε να το "πιει"

προαιρετικά γα το γλασάρισμα (απλά προσθέτετε πολύ ζάχαρη στο γλυκό σας... πάντως και χωρίς είναι τέλειο)

100 γρ. φιλαδέλφια (και γιαούρτι τοτάλ να βάλετε καλό βγαίνει μη πω και καλύτερο, εγώ βάζω κουάρκ)
200 γρ ζάχαρη άχνη
προαιρετικά βανιλίνη για άρωμα, ή ξύσμα από βανίλια

προθερμαίνουμε το φουρνο στους 180
σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε τα αυγά τη ζάχαρη και τη βανίλια και τα ανακατεύουμε με το μίξερ να πάρουν ένα πολύ ωραίο ανοιχτό κίτρινο χρώμα
τσουπ, βάλε και το ηλιέλαιο μέσα. βζουν βζουν, ξανα-ανακάτεψε.
τσουπ και το αλεύρι+άνθος+μπέικιν πάουντερ+μπαχαρικά όλα μέσα
ξανα-ανακάτεψε
τώρα ρίξε το καροτάκι και τα καρύδια με τις σταφίδες να πάνε παντού.
η ζύμη σας είναι έτοιμη. μέσα στο ταψάκι και στο φούρνο. για μία ώρα στους 180, θα το βάλετε κάτω κάτω. κοιτάχτε όμως καλού κακού μήπως τσουρουφλίζεται το από πάνω και πρέπει να το σκεπάσετε με χαρτί ψησίματος ή όπως το λέτε στο ελλάντα, εμείς στο χωριό μου το λέμε Backpapier.

στη μισή ώρα το σπίτι θα μοσχοβολήσει χριστούγεννα και θα σας τρέχουν τα σάλια. όταν γίνει και ελέγξουμε με το μαχαίρι αν ψήθηκε μέσα-μέσα (που ψημένο είναι δλδ αλλά γίνεται να μην ελέγξεις; ιεροτελεστία είναι αυτή), το αφήνουμε να κρυώσει για να του βάλουμε το γλάσο από πάνω αν θέλουμε.

το "γλάσο" είναι πολύ εύκολο ανακατεύεις τη ζάχαρη με το γιαούρτι και με αυτό πασαλείβεις το κέηκ από πάνω, ομολογουμένως γίνεται πιο όμορφο. αν είναι και για γενέθλια μπορείς να το διακοσμήσεις πολύ ευκολότερα απότι ένα σκέτο κέηκ. μπορείς να γράψεις όνομα με μκροσκοπικά smarties, να χώσεις τα κεράκια κτλ

άμα είναι γλασαρισμένο τρώγεται κρύο
άμα δεν κάνεις γλάσο τρώγεται πολύ ωραία και ζεστούτσικο με παγωτό

μιαμ μιαμ καλοφάγωτο και με το μαλακό!!

Η τύπος νυχτερινός

έγραψε ένα πολύ ενδιαφέρον ποστ εδώ για τα καλλυντικά και τα συστατικά τους. Αν δεν το είδατε ακόμα στο μόνιτορ, πάτε να το διαβάσετε οπωσδήποτε!!

"Ο συμπαθέστατος ομιλητής ... είχε πάνω στο γραφείο της αίθουσας μια στοίβα κυριολεκτικά απο πλαστικοποιημένες ετικέτες των πιο γνωστών και καθημερινών καλλυντικών και προΪόντων καθαρισμού.
Τα ξέραμε όλα. Τα είχαμε χρησιμοποιήσει όλα. Τα εμπιστευόμασταν όλα. Μερικά μάλιστα περισσότερο απο τα άλλα, σε σημείο που να βάζουμε το χέρι μας στη φωτιά....
Άουτς! Έμελλε να καούμε και μάλιστα να τσουρουφλιστούμε."
....

μάσκα και πίλινγκ

Αυτή η συνταγούλα ταιριάζει με την προηγούμενη για το τζελ καθαρισμού προσώπου για λιπαρές επιδερμίδες. Είναι από το ίδιο σάιτ. Δεν έχει λάδια και είναι και αυτή κατάλληλη για λιπαρές επιδερμίδες, λειαίνει και φωτίζει το πρόσωπο.

• 100 ml αποσταγμένο νερό βρασμένο και κρυωμένο
• 10 g λάσπη από τη νεκρά θάλασσα. Αν δεν έχουμε ανακατεύουμε μισό κουταλάκι αλάτι από τη νεκρά θάλασσα ή κανονικό θαλασσινό αλάτι, και ένα κουταλάκι πράσινη άργιλο σε λίγο νερό.
• 2,5 ml xanthan gum
• 2,5 ml αλκοόλ
• 2,5 ml betain
• 2,5 ml τρίμα από κουκούτσι ελιάς και αμυγδάλου

Προαιρετικά

• 2,5 ml D-Panthenol
• 2,5 mlAloe Vera συμπύκνωμα
• 2-3 σταγόνες αιθέριa έλαιa

Συντηρούμε με 15 σταγόνες Paraben K (αρκετό για 3 μήνες) ή Grapefruitextrakt

Πώς:
1.Διαλύουμε τη λάσπη και τη μπεταίνη στο νερό
2.Μέσα στο αποστειρωμένο βαζάκι που θα βάλουμε το πίλινγκ, διαλύουμε το ξανθάν στο αλκοόλ
3.Ρίχνουμε μέσα το νερό, κλείνουμε το καπάκι και ανακινούμε δυνατά.
4.Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

Χρήση:
Απλώνουμε μια μικρή ποσότητα πίλινγκ στο πρόσωπο και το ντεκολτέ με κυκλικές και απαλές κινήσεις, πίλινγκ θέλουμε να κάνουμε, όχι να γδαρθούμε. Το αφήνουμε σαν μάσκα δέκα λεπτά να στεγνώσει. Το ξεβγάζουμε με χλιαρό νερό με κυλικές κινήσεις.

Τζελ καθαρισμού προσώπου για λιπαρές επιδερμίδες

από εδώ (στα γερμανικά)

Αυτό το Gel καθαρίζει απαλά αλλά αποτελεσματικά λιπαρές επιδερμίδες κι επιδερμίδες με μαύρα στίγματα, παράλληλα δροσίζει και τονώνει. Είναι κατάλληλο και για το ντεμακιγιάζ των ματιών (όχι για αδιάβροχη μάσκαρα).

Το δοκίμασα, μπορώ να πω πως όντως καθαρίζει αποτελεσματικά χωρίς να ξηραίνει, τα μαύρα στίγματα έχουν απαλυνθεί, στο ξέβγαλμα όμως το δέρμα κάνει ένα αστείο θόρυβο, σαν να τρίζει από καθαριότητα... με τη διαπεραστική μυρωδιά του tea tree.

Φάση 1.

• 5ml αλκοόλ
• 2ml xanthan gum (είναι αυτό που κάνει το νερό τζελ)

Αποστειρώνουμε το μπουκαλάκι 45 - 50ml που θα χρησιμοποιήσουμε για το τζελ μας. Ρίχνουμε μέσα το ξανθάν και το αλκοόλ και τα ανακατεύουμε ελαφρά. θα γίνει ένα μπεζ υγρό.

Φάση 2:

• 30 ml βρασμένο αποσταγμένο νερό που το έχουμε αφήσει να κρυώσει.
• ελάχιστη αλλαντοίνη ή Urea, (στη μύτη του μαχαριού)

ρίχνουμε την αλλαντοίνη ή την Urea μέσα στο αλκοόλ και μετά το νερό, κλείνουμε το καπάκι και ανακινούμε δυνατά. Θα γίνει αμέσως ένα κιτρινωπό τζελ.

Προσθέτουμε τώρα τα ενεργά συστατικά

• 15 σταγόνες συμπύκνωμα αλόε βέρα
• 15 σταγόνες πανθενόλη
• 3 σταγόνες αλκοολικό εκχύλισμα χαμομηλιού
• 2-3 σταγόνες αλκοολικό εκχύλισμα καλέντουλας
• 2-3 σταγόνες αιθέριο έλαιο tee trea ή manuka

και για τον καθαρισμό

• 1 έως 1,5 ml Sanfteen (Sucrose cocoate)
• ή 2,5 ml betain (Cocamidopropyl Betaine)
• ή 2,5 ml facetensid (Disodium Laurethsulfosuccinate

Ανακατεύουμε και έτοιμο το τζελ μας. Κάνουμε αφρό με κυκλικές κινήσεις σε βρεγμένο πρόσωπο και ξεβγάζουμε με χλιαρό νερό.

Η συνταγή λέει να το συντηρήσουμε με 10 σταγόνες Paraben K (έδινε τις διπλάσιες ποσότητες). Η γνώμη μου είναι πως καταρχήν δεν χρειάζεται λόγω της περιεκτικότητας περίπου 10% σε αλκοόλ, εκτός αυτού τα 50 ml αναλώνονται σχετικά γρήγορα, μέσα σε ένα μήνα.

μάσκα σύσφιξης σώματος με καολίνη...

αναμείνατε στην οθόνη σας...