22.8.09

scrub και μάσκα δύο σε ένα -- two in one face scrub and mask

recipe follows in english further down

τσα! στα ελλήνικος θα τη γράψω πιο μετά γιατί τώρα πρέπει να φύγω. βολευτείτε με την αγγλική βερσιόν προς το παρόν


------------------------------
5 spoonfuls clay
1 sponful olive stone and almond shell powder
( alternatively, 2 spoonfuls quinoa or raw sesame seeds)
distilled water or alternatively, water which you have boiled first.

levander and tea tree essential oils

Mix the ingredients and add water, stirring until you get a thick mud. It doesn't have to be perfectly smooth, little clumps will smoothen out with your fingertips when you use it.

Put two to three drops of tea tree oil and two to three drops levander oil. The essential oils have antimicrobial properties and have a cleansing effect especially on oily skin with big pores and blackheads. In addition, the essential oils act as mild preservatives of the finished product.

Attention: do not use the scrub if you have acne. Acne apropriate version follows.

How to use:
Work the scrub with your fingertips in circular movements without adding extra pressure. Then apply a couple more layers of mud and leave on the face until it feels dry and cracky. Wet fingertips and work it again in circular movements. Rinse with lukewarm water and pat dry. Use once to twice a week. Store in the fridge and use up within a couple weeks.


Note: this amount is enough for only a few applications, because without preservatives the scrub will start becoming fluffy with fungus after ten days. That's why the mix will have to be used up within two weeks and kept in the fridge. For longer storage, make a mix with the dry ingredients and the essential oils. If you would like to make a mix that will last longer, mix only the dry ingredients and essential oils in double amounts. Then when you want to use, take two fullspoons of the mix and mix with a bit of water to make the mud.


For acne, scrubs are not recommended. Just make a mud with clay and water, apply layer by layer until dry, and rinse well with lukewarm water. Follow dabbing the skin with a cotton pad trank with a natural toner, ideally levander water but also rose water or orange blossom water are fine. The mask can be used every other day.

20.8.09

Σπιτικό απολεπιστικό σώματος - homemade body scrub

recipe follows further down in english

200 γρ άσπρη ζάχαρη
100 ml ηλιέλαιο ή λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
(άμα υπάρχει καλύτερη λέξη στα ελληνικά πέστε μου κι εμένα)

Ανακατέψτε τα σε ένα μεγαλούτσικο μπωλ, να ποτιστεί η ζάχαρη καλά με το λάδι.

Αν θέλετε να αρωματίσετε το απολεπιστικό σας, προσθέστε δέκα σταγόνες από το αγαπημένο ή τα αγαπημένα σας αιθέρια έλαια -πειραματιστείτε με λεβάντα, υλάνγκ υλάνγκ, λεμόνι, περγαμόντο....

Βάλτε το μείγμα σας τώρα σε ένα δοχείο που κλείνει καλά. Καλό θα ήταν να το χρησιμοποιήσετε μέσα σε έξι μήνες.

Πώς να κάνετε απολέπιση:

Καταρχήν, κάνουμε κυκλικές κινήσεις χωρίς να ασκούμε πίεση στο δέρμα μας. Η ζάχαρη είναι απολεπιστική από μόνη της, δεν χρειάζεται να γδαρθούμε.

Σε βρεγμένο δέρμα, αρχίστε από τους αστραγάλους (αφήνουμε τις πατούσες για το τέλος για να μη γλιστρήσουμε στο μπάνιο) προς τη μέση και μέχρι το ύψος της καρδιάς. Συνεχίστε από τις παλάμες σας προς τους ώμους και προς την καρδιά. Για το στήθος κάνουμε "οχτάρια" αποφεύγοντας τις θηλές. Αυτή η τεχνική λέγεται πως τονώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Ξεβγάλετε και σκουπιστείτε απαλά, ώστε να αφήσετε το λάδι στο δέρμα σας. Δεν χρειάζεται να βάλετε κρέμα σώματος, το λάδι έχει κάνει το δέρμα σας βελούδινο.

Μην χρησιμοποιείτε το απολεπιστικό παραπάνω από μια φορά την εβδομάδα!


-----------------------------------

200 gr white crystal sugar
100ml grapeseed oil or sunflower oil

Mix well in a adequately big bowl.

If you wish to perfume your scrub, you can add 10 drops of your favourite essential oil(s) for example levander, ylang ylang, lemon...

Store in an open neck box or bottle with a tight lid.

How to use:
Beginning with the feet, work the scrub up to your chest in circular movements without adding extra pressure (the sugar is exfoliating enough as is). Continue with your hands to your shoulders and towards the heart. This boosts blood circulation. Rinse and pat dry. You do not need a body lotion after this as the oil is softening your skin.

Do not use more often than once a week.

Enjoy!

Homemade body scrub

200 gr white crystal sugar
100ml grapeseed oil or sunflower oil

Mix well in a adequately big bowl.

If you wish to perfume your scrub, you can add 10 drops of your favourite essential oil(s) for example levander, ylang ylang, lemon...

Store in an open neck box or bottle with a tight lid.

How to use:
Beginning with the feet, work the scrub up to your chest in circular movements without adding extra pressure (the sugar is exfoliating enough as is). Continue with your hands to your shoulders and towards the heart. This boosts blood circulation. Rinse and pat dry. You do not need a body lotion after this as the oil is softening your skin.

Do not use more often than once a week.

Enjoy!

6.9.06

ΠΛΗΘΩΡΙΚΟ ΚΕΗΚ ΚΑΡΟΤΟ

είναι εύκολο, πολύ εύκολο κέηκ, και πετυχαίνει πάντα. και μπορείτε να το κάνετε και πολύ αυθόρμητα γιατί τα βασικά υλικά βρίσκονται πάντα στο σπίτι

λοιπόν αυτό το κέηκ την έχει 30 εκατοστά (την φόρμα) ή 12 κομμάτια

3 αυγά τουρκίας
250 γρ. ζάχαρη καφέ
ξύσμα βανίλια ή βανιλλίνη
2 dl ηλιέλαιο όχι πρώτης ποιότητας, για να μυρίζει όσο το δυνατόν λιγότερο, ή μισό-μισό με λάδι από φυστίκι αράπικο
200γρ. αλεύρι άσπρο, αν το δοκιμάσετε με ολικής αλέσεως πέστε μου πώς έγινε
1 κουταλιά σούπας άνθος αραβοσίτου (κοινώς maizena)
2 κουταλίτσες γλυκού μπέικιν πάουντερ
μια πρέζα αλάτι
δύο κουταλάκια γλυκού κανέλα τριμένη
ένα κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο τριμένο
μισό κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο τριμένο
μισό κουταλάκι τζίντζερ τριμένο
προαιρετικά και μια πρέζα κόκκινο πιπέρι
μπόλικο ξύσμα πορτοκάλι
(είπαμε είναι πληθωρικό κέηκ, έχει απόοοοολα τα μπαχαρικά μέσα!!)
250 γρ. καρότο χοντροτριμένο στον τρίφτη (μη το κάνετε πολτό στο μπλέντερ δλδ)
100 γρ. καρύδια όλων των ειδών ή ό,τι είδος ξηροκάρπι σας βρίσκεται (ανάλατα βέβαια!!)(πέκαν, καρύδια, φουντούκια, στάσου μύγδαλα...κτλ) μόνο πευκόσπορο μη μου βάλετε! χοντρό- ή ψιλοκοπανισμένα, όπως γουστέρνετε
50 γρ. σταφίδα, προαιρετικά την μουλιάζουμε σε μια γουλιά ποτό ό,τι μας αρέσει και τις αφήνουμε να το "πιει"

προαιρετικά γα το γλασάρισμα (απλά προσθέτετε πολύ ζάχαρη στο γλυκό σας... πάντως και χωρίς είναι τέλειο)

100 γρ. φιλαδέλφια (και γιαούρτι τοτάλ να βάλετε καλό βγαίνει μη πω και καλύτερο, εγώ βάζω κουάρκ)
200 γρ ζάχαρη άχνη
προαιρετικά βανιλίνη για άρωμα, ή ξύσμα από βανίλια

προθερμαίνουμε το φουρνο στους 180
σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε τα αυγά τη ζάχαρη και τη βανίλια και τα ανακατεύουμε με το μίξερ να πάρουν ένα πολύ ωραίο ανοιχτό κίτρινο χρώμα
τσουπ, βάλε και το ηλιέλαιο μέσα. βζουν βζουν, ξανα-ανακάτεψε.
τσουπ και το αλεύρι+άνθος+μπέικιν πάουντερ+μπαχαρικά όλα μέσα
ξανα-ανακάτεψε
τώρα ρίξε το καροτάκι και τα καρύδια με τις σταφίδες να πάνε παντού.
η ζύμη σας είναι έτοιμη. μέσα στο ταψάκι και στο φούρνο. για μία ώρα στους 180, θα το βάλετε κάτω κάτω. κοιτάχτε όμως καλού κακού μήπως τσουρουφλίζεται το από πάνω και πρέπει να το σκεπάσετε με χαρτί ψησίματος ή όπως το λέτε στο ελλάντα, εμείς στο χωριό μου το λέμε Backpapier.

στη μισή ώρα το σπίτι θα μοσχοβολήσει χριστούγεννα και θα σας τρέχουν τα σάλια. όταν γίνει και ελέγξουμε με το μαχαίρι αν ψήθηκε μέσα-μέσα (που ψημένο είναι δλδ αλλά γίνεται να μην ελέγξεις; ιεροτελεστία είναι αυτή), το αφήνουμε να κρυώσει για να του βάλουμε το γλάσο από πάνω αν θέλουμε.

το "γλάσο" είναι πολύ εύκολο ανακατεύεις τη ζάχαρη με το γιαούρτι και με αυτό πασαλείβεις το κέηκ από πάνω, ομολογουμένως γίνεται πιο όμορφο. αν είναι και για γενέθλια μπορείς να το διακοσμήσεις πολύ ευκολότερα απότι ένα σκέτο κέηκ. μπορείς να γράψεις όνομα με μκροσκοπικά smarties, να χώσεις τα κεράκια κτλ

άμα είναι γλασαρισμένο τρώγεται κρύο
άμα δεν κάνεις γλάσο τρώγεται πολύ ωραία και ζεστούτσικο με παγωτό

μιαμ μιαμ καλοφάγωτο και με το μαλακό!!